Snabbt inlagda tomater på italienska på bara en halvtimme
Detta recept är skapat för dig som inte gillar att vänta länge och spendera mycket tid i köket. Marinerade tomater på italienska i 30 minuter är lätt att laga. Snack ser underbar ut, särskilt om du väljer tomater i olika färger och medelstor. Örter för smak väljer efter din smak, den vanliga grunduppsättningen - persilja och dill, kommer att vara mycket användbar. Om du inte vill använda färsk vitlök kan du byta ut den med en granulär motsvarighet. Olja är att föredra framför olivolja och välj äppeläger eller vinäger.
Du behöver:
- tomater - 0,5 kg,
- vitlök - 4 kryddnejlikor
- persilja - 0,5 gäng,
- dill - 0,5 gäng,
- salt - 0,5 tsk,
- socker - 0,5 tsk,
- vegetabilisk olja - 3 matskedar,
- vinäger - 1 matsked,
- svartpeppar - 1 tsk,
- Fransk senap - 1,5 tsk.
Hur man lagar tomater på italienska
Dill och persilja skuren i en keramisk kniv.
Tomater tvättar och torkar. Skär grönsaker i 0,8 cm tjocka ringar.
Blanda olja, vinäger och peppar i en skål för att göra marinad.
Tillsätt fransk senap och salt med socker. Slå något med en gaffel.
Skala och raspa vitlök och blanda med marinaden.
Lägg greenerna i marinaden och blanda.
Lägg ett lager tomatskivor på botten av marineringspannan. För varje cirkel låg en uppslamning av gröna och marinad.
Nästa lager tomater.
Upprepa lager. Täck pannan med ett lock och kyl i 30 minuter.
Lägg färdiga tomater på en tallrik för servering med gröna.
Alternativa röda och gula tomater. Detta mellanmål dekorerar festbordet och diversifierar den dagliga menyn.
Snappen är saftig, något kryddig, med lukten av örter och kryddor. Det finns många sätt att servera inlagda tomater. Grönsaker kan vikas med pyramider, serveras på salladsblad, som används som bas för spett. Du kan också göra ett smörj mellanmål med olika grönsaker marinerade på samma sätt.
(Inga betyg ännu)
Hämtar ...
