De mest läckra tomaterna med plommon för vintern
För att diversifiera dina hyllor i skafferummet, framför dig är ett enkelt recept med ett foto av betning av en tomat med mogna plommon för vintern. Tomater är söta och sura och plommon är söta och mycket kryddig.
Denna aptitretare kommer inte bara att glädja dig och dina gäster med sin smak, utan den kommer att vara en utmärkt dekoration för din festliga fest. För matlagning måste du ta en mängd olika grädde tomater. En plommon passar hårt och tätt, men alltid mogen. Till exempel är en mängd ungerska perfekt för detta arbetsstycke.
ingredienser:
- Tomater - 1000,
- plommon - 500 g,
- vitlök - 6 kryddnejlikor
- svarta paprika ärtor - 6-7 ärtor i varje burk,
- salt - 2 msk. l.,
- socker - 1 msk. l.,
- Bordsäger - 2 msk. l.,
- vegetabilisk olja - 1 msk. l.,
- vatten - 500 ml,
- persilja - 5-6 kvistar.
Hur man marinerar tomater med slickfingrar
Vi tvättar tomater och plommon. Plommoner är indelade i två delar, rengjorda från gropar. Lägg greener och tomater i rena burkar. Vi försöker göra det så nära som möjligt, men noggrant. Fyll lite mindre än hälften. Lägg sedan en skål med skalade plommon och sedan igen tomater.
Vi häller det första kokande vattnet i 20 minuter. Kokande vatten är strikt centrerat på grönsakerna så att bankerna inte spricker från effekterna av kokande vatten.
Häll det kylda vattnet tillbaka i grytan / grytpannan, tillsätt två matskedar matsalt, en matsked granulerat socker, en matsked olja och två matskedar vinäger (9%). Rör om marinaden och koka upp.
För närvarande, lägg i en burk tallrikar av vitlök och pepparter.
Fyll den blandade tomaten med plommon med varm pickle och kork med sterila ångade lock. Den resulterande konserveringen placeras på en plan yta upp och ner tills den svalnar.
Bon aptit.
(Inga betyg ännu)
Hämtar ...
